メキシコ南東部のチアパス州、シエラマードレ環境保護農民組合による有機栽培プロジェクトにより栽培されたコーヒーです。 軽やかな香りの中に深いコクと適度の酸味が特徴です。 JICAの技術協力によって、慶大フェアトレードプロジ…
メキシコ・セスマッチ・オルガニコ 200g
ジェヌイン・キリマンジャロ・ピーベリー 200g
アフリカ大陸の最高峰キリマンジャロ山の南西の麓、タンザニア連合共和国アルーシャ地方の高地だけで産出される、極少量のコーヒーです。 気高く、滑らかな酸味と上品な風味の絶品で、正統派の（ジェヌイン）キリマンジャロコーヒーです…
ブラジル・ブルボン 200g
ブラジルは世界最大のコーヒー生産国であり、生育方法や種類も多く、製法も多種ありますが、この豆は管理されたオーガニック栽培です。 完熟コーヒーはとてもマイルドで甘味やコクが芳醇です。 香り コク 酸味 ○ ○ ○
東ティモール 200g
東ティモールは21世紀最初の独立国で、2002年にインドネシアから独立した人口80万人の島国です。 コーヒー豆は東ティモール唯一の輸出商品で、人口の25%の人びとが従事しています。 香り コク 酸味 ○ ◎
モカ・イルガチェフ 200g
エチオピア・イルガチェフ地区の標高2,000ｍの山で完熟豆を丁寧に手摘みされた高品質な豆です。 エチオピアの山々の火山灰の土壌で、昼夜激しい温度差と暖かい太陽が育てたコーヒーは、モカフレーバーのまろやかな酸味が特徴です。…
限定品 パナマ・ゲイシャ 100g
限定品です！ 北米と南米の境に位置するパナマから中南米コーヒーの中でも飛び抜けた存在となっているパナマ・ゲイシャが限定入荷しました！ 花や香水のような、とても豊かな香りが特徴のコーヒーです。 焙煎豆を挽いた途端、珈琲を淹…